Nước dừa có những gì và nên uống lúc nào?

Ở Việt Nam, đâu cũng có nước dừa: dừa chặt tươi bán bên đường, hay nước dừa rót ra ly đá. Vị nhẹ, hơi ngọt. Vậy trong nước dừa thật ra có gì?

Con số cụ thể

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g nước dừa có 95g nước, 19 calo, 2,6g đường, 250mg kali và 105mg natri. Một ly 250ml có khoảng 48 calo, 6,5g đường và 625mg kali.

Ít đường hơn trái cây

Nước dừa ít đường hơn hầu hết các loại trái cây. 100g dưa hấu có 6,2g đường, dứa gần 10g, còn nước dừa chỉ có 2,6g. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một lon nước ngọt có thể chứa tới 40g đường, còn một ly nước dừa chỉ khoảng 6,5g.

Kali và natri

Nước dừa có nhiều kali và một ít natri, hai chất khoáng mà cơ thể cũng mất qua mồ hôi. Vì vậy nhiều người chọn nước dừa vào ngày nóng hay sau khi tập. Dù vậy, uống hằng ngày thì nước lọc vẫn là tốt nhất.

Ai nên cẩn thận

Nước dừa nhiều kali, nên uống nhiều thì không phải ai cũng hợp. Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) cho biết người bị bệnh thận mạn có thể bị tăng kali trong máu. Nếu bạn bị bệnh thận, hãy hỏi bác sĩ trước khi uống nhiều nước dừa.

Khi nào nên uống

Những ngày nắng nóng, sau khi đi bộ lâu hay tập luyện, hoặc đơn giản là uống thay một lon nước ngọt.

Nước dừa ở Juicy

Ở Juicy, bạn có thể uống nước dừa nguyên vị, hoặc I'm in Love with the Coco, có thêm dưa leo, cần tây, cải bó xôi, bạc hà, chanh xanh và muối Himalaya. Cả 5 loại Juicy Pops, dòng thức uống bù nước của chúng mình, đều làm từ nước dừa và hạt é.

Nguồn: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), FoodData Central (SR Legacy: nước dừa, dưa hấu, dứa); Tổ chức Y tế Thế giới, Hướng dẫn về lượng đường cho người lớn và trẻ em (2015); NHS, Chronic kidney disease: treatment.