Làm sao để trẻ ăn nhiều rau và trái cây hơn

Gần như ba mẹ nào cũng quen cảnh này: ăn xong, rau trong chén của con vẫn còn nguyên. Dưới đây là vài thói quen đơn giản mà Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) khuyên nên thử.

Kiên trì cho con thử

NHS cho biết trẻ nhỏ có thể phải thử 10 lần trở lên mới chịu ăn một món lạ. Vì vậy, nếu hôm nay con không chịu ăn, hôm khác hãy cho con thử lại.

Đổi cách chế biến

Có món con chê khi nấu kiểu này nhưng có thể thích khi làm kiểu khác. NHS đưa ra một ví dụ: trẻ có thể không ăn cà rốt luộc nhưng lại thích cà rốt sống bào sợi.

Cho ăn ít và khen con

Mỗi lần chỉ cho con ăn một ít, và con ăn được dù chỉ một chút cũng khen con. NHS cũng khuyên nên để ý xem cả tuần con ăn những gì, đừng chỉ nhìn một ngày.

Ăn cùng con và giữ bình tĩnh

Hãy ăn cùng con càng nhiều bữa càng tốt, để con thấy bạn cũng ăn rau và trái cây. Cố gắng giữ bình tĩnh ở bàn ăn, dù có lúc rất khó. NHS khuyên hãy để bữa ăn là lúc vui vẻ, không chỉ là chuyện ăn.

Sinh tố có ích, nhưng không thay được rau quả

Sinh tố có thể là cách nhẹ nhàng để con làm quen với trái cây mới, thậm chí cả cải bó xôi, vì khi xay cùng chuối thì vị dịu hơn. Nhưng NHS chỉ tính nước ép và sinh tố tối đa là một phần rau quả mỗi ngày, nên sinh tố chỉ thêm vào chứ không thay được rau và trái cây trong bữa ăn.

Vì sao chúng mình quan tâm chuyện này

GetJuicy ra đời từ một gia đình. Một người là bác sĩ, tin vào những gì nghiên cứu cho thấy. Người kia tin vào những gì thật sự làm được trong một ngày bình thường ở nhà. Chuyện cho con ăn uống đã khiến hai cách nghĩ gặp nhau ở một điểm: một món uống phải tốt cho sức khỏe, và trẻ phải thật sự muốn uống hết. Đến giờ, đó vẫn là phép thử đầu tiên cho mọi món trong menu.

Nguồn: NHS, Fussy eaters; NHS, Your baby's first solid foods; NHS, 5 A Day: what counts.